Gezien we 6 dagen per week en 50 weken geopend zijn is er een plaats voor een tweede chef welkom in ons team, die reeds uit 5 vaste mensen bestaat. Zondag vrij met 1 of 2 extra dagen, dit in overleg, ook voor vakantieperiodes. Er is een mooie outdoor voor de zomer en voor groepen het ganse jaar, dus ook banketten en kleine feestjes alsook op verplaatsing gaan koken is mogelijk 

We zijn een à la carte restaurant met brasseriegerechten, sashimi counter wel met enkel topprodukten . Een verse keuken met klassieke gerechten, met  veel aziatische invloed en openstaand voor vernieuwing zolang het concept van de brasserie gerespecteerd wordt. 

Ben jij  iemand die organisatie, bestellingen van de keuken op zich kan nemen na enige tijd ? Dit kan veel voldoening brengen, het team ondersteunen en de brasserie in overleg met mezelf en de vaste chef ook een deel vernieuwing brengen.